Wizja odchudzania diametralnie zmieniła się w ostatnich latach. Do lamusa odszedł mit, według którego – aby zrzucić kilka kilogramów – trzeba zafundować sobie głodówkę. Dzisiaj rozpowszechnia się sposób na dużo zdrowsze i bardziej skuteczne odchudzanie, które zakłada racjonalne odżywianie i sięganie po produkty, które są niskokaloryczne i przyspieszające metabolizm. Które artykuły spożywcze można uznać za superfoods w kwestii odchudzania i dlaczego? Poniżej znajduje się sześć naszych typów.

Ogólna zasada

Nie sposób jest wymienić wszystkich produktów, po które warto sięgać w walce o smuklejszą sylwetkę – jest ich naprawdę bardzo dużo. Z czasem konsument uczy się je rozpoznawać i wybierać je samodzielnie, według osobistych preferencji.

Niektóre z artykułów spożywczych, polecanych przez dietetyków w procesie odchudzania, można zaliczyć do grupy produktów niskokalorycznych – oznacza to, że można ich zjeść stosunkowo dużo, wypełniając żołądek ich objętością i nie martwić się przy tym o nadmiar kalorii.

Dietetycy przestrzegają również przed spożywaniem produktów nadmiernie słodzonych, przede wszystkim słodyczy i napojów gazowanych, których obecność w diecie sprzyja odkładaniu się tłuszczu miejscowo, np. w dolnej części brzucha.

Ponadto do diety można dodać składniki, które przyspieszają trawienie, co ma ogromne znaczenie w kwestii odchudzania. Działanie poniższych składników można wspomóc suplementacją.

Brokuł

O zaletach z dodania brokułów do diety nie trzeba nikogo przekonywać. Na 100 g tego warzywa przypada zaledwie 35 kcal! W zielonej głowie brokułu znajduje się ogromna liczba witamin (C, B6, A) i minerałów (wapń, potas, fosfor), a także błonnika, dzięki któremu przemiana materii przebiega dużo sprawniej.

Migdały

Migdały, oczywiście te najmniej przetworzone (nieprażone w soli i niepokryte czekoladą), zawierają zdrowe tłuszcze nienasycone, błonnik wspomagający metabolizm, a także witaminy i inne cenne składniki odżywcze. Dodatkowo regulują one poziom cukru we krwi – są doskonałym zamiennikiem niezdrowych chipsów, po które sięgają miłośnicy chrupania.

Przyprawy

Wciąż niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że powszechnie używane przyprawy, takie jak cynamon, imbir, oregano czy nawet czosnek, pobudzają pracę kwasów żołądkowych, przez co trawienie odbywa się szybciej.

Szpinak

Szpinak w znacznej większości składa się z wody, jest więc niskokaloryczny. W jego zielonych liściach kryje się całe mnóstwo błonnika i białka. Ponadto liście szpinaku są bardzo wdzięcznym dodatkiem do wielu posiłków: można je miksować w zdrowym zielonym koktajlu, dodać do sałatki lub zaserwować na ciepło do obiadu.

Awokado

Awokado jest cennym źródłem bardzo zdrowych tłuszczy roślinnych, z których można czerpać ogromne pokłady energii. Pochodzący z Meksyku owoc ma zdolność obniżania cholesterolu. Można nim zastępować wiele mniej zdrowych produktów dodawanych do wielu potraw i posiłków przygotowywanych codziennie, nawet do domowego ciasta!

Banany

Banany są doskonałym zamiennikiem słodyczy. Są bardzo sycące, pełne potasu, magnezu i błonnika. Zawierają wprawdzie sporo cukrów, ale w czasie odchudzania nie można całkowicie wyeliminować cukier z diety. Banany są polecane szczególnie osobom uprawiającym sport – sprawdzają się zarówno jako przekąska przed treningiem, jak i po.